藏族的饮食特色?
藏族受地理环境和宗教的影响,他们有自己独特的饮食风俗。***族长期以畜牧业为主,因此,菜肴用料以牛羊肉、奶类为主,手抓羊肉、青稞面、酥油茶、河曲大饼是其独特的风味食品。
此外,还有脍炙人口的“藏北三珍”,即用当地物产原料烹制的冬虫夏草炖雪鸡、人参果拌酥油大米饭、蘑菇炖羊肉。由于受到喇嘛教的影响,藏族不吃鱼类。
玛拐锅是什么菜?
玛拐锅是一道具有浓郁的地方特色的美食,起源于我国四川省成都市。它以鲜香辣为主要特点,将鲜嫩的肉类、蔬菜等食材放入独特的锅体中,慢火炖煮,使食材充分吸收锅内的香气。玛拐锅的锅里一般分为两种,一种是明火直接加热,另一种是炭火加热。其味道鲜美,营养丰富,深受广大食客的喜爱。
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缅甸人的生活习惯、风俗?
饮食: 缅甸盛产稻米,人民以大米为主食。早餐常吃“馍亨卡”、椰子面、椰子粥、凉拌面、凉拌米粉及用糯米、椰子、白糖做的各种各样的糕点小吃。 缅甸人有喝早茶的习惯。人们在茶馆里喝咖啡、奶茶,吃点心。如面包夹黄油、果酱、乳酪、肉包子、油...
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