本文目录一览：
- 1、罗定美食有什么好吃的
- 2、肠粉是哪里的特色
- 3、罗定特产有哪些?
罗定美食有什么好吃的
皱纱鱼腐：是罗定的传统美食，历史悠久，风味独特，主要由鲜鲮鱼肉、淀粉、鲜蛋油炸而成，营养丰富，软滑可口，甘香味浓，久煮不烂。
金滩肉桂以金滩村产的肉桂最为有名，其品质上乘，因此被广泛用于制作肉桂制品。罗定特产、皱纱鱼腐是罗定市的传统美食，有着悠久的历史和独特的风味。它由鲜鲮鱼肉、淀粉和鲜蛋油炸而成，营养丰富，口感软滑可口。
烧鹅 - 罗定的烧鹅色泽金黄，皮脆肉嫩，是当地人喜爱的传统烧味之一。肠粉 - 这里的肠粉制作精良，可以加入不同的馅料，如猪肉、牛肉、虾等，搭配甜酱和花生酱食用，风味独特。
最后一道美食就是蒸桂鱼，桂花烤鸭，这是潮汕地区的传统菜品。桂花烤鸭的制作讲究用料精细，技术独到，深深地吸引了人们的味蕾。蒸桂鱼则是选用当地新鲜的桂花鱼，经精心调料和蒸制而成，肉质鲜嫩，口感极佳。
罗定市有很多美食，以下是一些值得推荐的地方：罗定市人民南路的饮食街：这里有很多小吃摊和餐馆，可以品尝到罗定的特色美食，如罗定粉、罗定肉丸、罗定糯米鸡等。
肠粉是哪里的特色
广东。肠粉是广东的一种特色小吃，也是当地大小茶楼、酒家早茶夜市的必备之品。
肠粉是哪里的特色美食肠粉是广东的一种特色小吃，起源于广东早在清末，广州街头就能听到卖肠粉的叫卖声，当时的肠粉有咸和甜两种。咸肠粉的馅料主要是猪肉、牛肉、虾、猪肝等，甜米卷的馅料主要是糖渍果蔬，再炒芝麻。
肠粉是广东的特色菜品，属于粤菜菜品。不过随着饮食文化的交流与传播，作为一种风味小吃肠粉在很多地方都很受欢迎。
肠粉是广东的特产而且肠粉而对于不同的地区制作的方法和配料，佐料也是不尽相同的。
肠粉是广东省的特色小吃。肠粉是一种广东非常出名的传统小吃，属于粤菜系，源于唐朝时的泷州（今广东罗定市）。肠粉分类只能按其制作方式来划分，一般用布拉的称为布拉肠粉，另一种是直接蒸的，通常是用抽屉式肠粉。
罗定特产有哪些?
1、罗定特产有：泗纶蒸笼：泗纶蒸笼是罗定市重要的传统特色产品之一，相传起源于清嘉庆年间，距今已有两百多年历史。泗纶蒸笼以当地特有的罗竹为主要原料，经手工工艺加工而成，具有天然、绿色、环保等特点。
2、罗定肉桂 罗定特产有罗定肉桂，罗定的地理气候非常适合肉桂的种植，因此已经有了几百年的历史的，其产出的肉桂中国内市场中占有率达到了20%，而且出口到了美国、西欧等国家和地区。
3、松香、松节油。松香，是用天然松树脂经蒸馏提炼而成。把松脂用水蒸气蒸馏，随蒸气出来的是松节油，剩下的是松香。
4、罗定豆豉 “罗定豆鼓”驰名久远，早在明末清初就享有盛誉，成为罗定一大名特产，至今已有300多年的生产历史。
5、金滩肉桂是罗定县的特产，因为金滩村位于广东省云浮市罗定市榃滨镇东面，总面积18平方公里，拥有适宜的地理气候和丰富的土壤条件，非常适合肉桂的生长。
6、罗定肉桂 罗定肉桂又称西江桂，广东省罗定市特产，中国国家地理标志产品。其产品有桂皮、桂油、桂枝、桂宗、桂顶。肉桂全身是宝，用途广泛。桂皮是名贵中药材。
