顺美食,顺德美食

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  1. 女朋友说上班累怎么安慰?
  2. 北京四大顺特色菜?
  3. 在家里,怎么做好吃的炒饼?
  4. 晚饭吃什么好吃又健康?

朋友说上班累怎么安慰?

哎呦,笑死我了。目前看到的十几条回复,全是比我还直男癌的直男啊。。。

注孤生啊,大兄die。。。

人家妹纸就是在暗示你,要亲亲抱抱举高高啊。

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(图片来源网络,侵删)

你这时候讲啥大道理没用,你只需要牵着妹纸,特霸道总裁范儿的跟她说:“哥带你逛街吃好吃的去”

大兄die要是不愁钱,就带妹纸吃完饭,买几件漂亮衣服,看个电影。要是想来个接地气儿的,就带妹纸去美食街,打卡下网红小吃,带她去名创优品这类的网红店,溜达溜达,买点她喜欢的小物件。。。这套流程下来,分分钟你就又能看到一阳光开朗热情的女盆友了。。。

别想多了,其实女人有时候没那么复杂,有些简单点的,都不需要你整出这套流程,你安慰下,她立马多云转晴。。。

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(图片来源网络,侵删)

不过像我们这样有点直男癌的80后老奶奶,跟她们不太一样,我们这么说,其实心里默默在想:***老板,脑残助理,赶紧联系新工作。。。哈哈哈。。。当然我们这样的人,也没想着让人安慰,最多就是发发恼骚,第二天该干啥还干啥。


工作累怎么安慰?应当要有张有弛,若天天关心她累不累,可能你们两个都会觉得越来越累。人的潜力是很大的,人也只有靠自己双手劳动才最有价值。恰到好处的关心的确能缓解对方的疲劳,但太多关心就会变成越来越程序化了,到最后可能只剩下疲于应付,使关心者也累了。而且养成习惯后,不管她累不累,可能看到你的关心自然就累了。

所以不能一味的关心,偶尔一条短信,一句好好休息就够了。她主动找你诉苦时就好好关心一番,平时就略微关心下,具体火候看着把握吧!

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(图片来源网络,侵删)

北京四大顺特色菜?

四大顺一般指东来顺、西来顺、南来顺、又一顺。

东来顺是从推车小摊儿起家的京城名店。1903年,由丁老先生在东安市场创建。

西来顺是1930年开业的,地址在西长安街上。第一任厨师叫褚祥,先后在清宫御膳房和北洋***总统府当过差。

1937年创建于南城的南来顺,掌柜石昆生本是卖爆肚的,人称“爆肚石”,开始只有三间门脸、十来个人,出售十几样小吃和家常菜肴。

1948年又一顺开张,创始人同样是丁德山。因为东来顺生意兴隆,老板丁德山寻思着再开家分店,于是有了又一顺。

东来顺必吃:手切羊肉

南来顺必吃豆腐

西来顺饭庄的菜以清淡、鲜嫩、质纯无腥膻而著称,砂锅鱼翅、云片燕窝、爆糊、菊花火锅、两吃大虾、赛银鱼、灯笼积、珍珠海参等菜肴做得十分出色,尤其是“马连良鸭子” 成为一段名人与佳肴的传世故事

又一顺的全羊席能将一只羊的不同部位制成108道菜。特色菜有海洋鱼翅、垂鸡生肚、白露鸡、生扒羊肉、炮糊、干贝肚块、炸羊尾、它似蜜、醋溜木须等。

在家里,怎么做好吃的炒饼?

作为忙碌的上班族,每天都在为吃什么发愁,尤其特别累或者下班晚的时候,下厨房就成了一件让人煎熬的事情,可又不想继续用外卖亏待自己和家人的胃,那么这时候,懒人饭菜就再适合不过了。所谓的懒人饭菜可并不是煮方便面之类的啊,是用普通的食材经过简单的做法从而快速上桌,还能兼顾营养的那些美食。北方人爱吃面食,这懒人饭菜里很受欢迎的一种就是炒饼啦,所有食材切丝,丝丝搭配,让饼和菜都更容易入味,口感自然好吃得不得了。而且炒饼虽然叫上去简单,却可以根据自己的口味添加喜欢的食材进去,鸡肉,五花肉,牛肉,豆芽等等都能炒出不一样的美味。本来昨天家里有亲戚要来,特地跟超市买了2斤烙饼准备在家吃饭当主食吃,可突然亲戚又爽约了,看着2斤烙饼就觉得都直接卷鸡蛋吃了未免太单调,不如做个炒饼吧,也懒得加太多的食材进去,就来个老北京人最喜欢的圆***素炒饼好了,饭菜主食一锅出,好吃不腻还过瘾。炒饼虽简单,也是各家有各家的做法,下面就说说我家的做法吧。【素炒饼】食材:烙饼,圆***,葱姜蒜,老抽,生抽做法:1、买回来现成儿的烙饼切成丝,这样比较省事,家里如果头天吃烙饼的话,剩下的第二天切一切做炒饼更好;2、圆***洗净切成细丝,葱姜蒜切末;3、锅中放适量油,比平时炒菜的用量稍微多一点,油热以后放入切好的葱姜蒜爆香,然后放入切好的圆***丝煸炒,加入1汤匙老抽,2汤匙生抽,翻炒均匀;4、放入切好的烙饼丝,加入3汤匙水,盖上盖子小火焖3-5分钟左右;5、揭开锅盖,放入切好的蒜末翻炒均匀,就可以出锅啦。这样一锅好吃的炒饼就做好啦,因为放了生抽和老抽,就不用加盐了,吃的时候可以直接吃,喜欢辣味的也可以拌上一勺辣椒酱,自己做的炒饼不会放那么多油,吃着清爽不腻,越嚼越香,一人吃掉2盘都是轻轻松松的事情呢。

小贴士:

1、炒饼放入锅中加水焖一下是为了让饼松软,不会咬着费劲,如果不怕麻烦的话,也可以在饼切丝后上锅蒸一下再炒,这样饼就会松软还不会粘在一起;2、生抽和老抽的用量根据饼和圆***的量添加,今天我家炒的比较多,差不多1斤3两饼,半个圆***,老抽不要加太多,不然颜色就重了不好看了;3、最后临出锅前的蒜要多放些,大概6瓣蒜切末,这样会更香。
妖夜行摄食光,厨房小白一枚,用最普通的食材,最朴实的做法,最平凡的搭配,还原家常菜最温暖的味道,用心做好每一餐饭,珍惜每一段好好吃饭的岁月时光。希望和大家一起交流煮饭做菜的心得,喜欢就关注我吧!

炒饼的做法有哪些?

大家好!我是爱吃爱做饭的月亮,我的回答是:说到炒饼,那对我来说可是相当有感情的一道菜了。别的地方不知道,在我们这边,卖炒饼的小商贩比比皆是,架上炉子放口锅,备好所有食材,现炒现卖,可是解决了很多上班族的午餐问题。炒饼也是很多街边小饭店里最受欢迎的菜品之一。

虽然炒饼并不是很难的菜品,但是对于食材的应用和调味的不同,味道还是会有所不同的,炒饼的食材除了主料油饼,还需要其他食材的搭配,比如卷心菜、豆芽、鸡蛋等。根据口味和地域的差别,配菜也会有所不同。

今天就给大家分享一下我们家常做的这道炒饼具体做法,喜欢的可以有时间的时候试一下,也许会帮你解锁不一样的味道。

1、准备油饼一张,切成饼丝。油饼不要太薄,也不要太厚,要选择薄厚适中的。也不要选择酱香饼等调好味道的饼,那样会影响炒饼的味道。或者也可以直接买饼丝制作。

2、鸡蛋1-2个在碗中打散,放入少许盐搅拌均匀。锅中加少许底油,油热后,放入鸡蛋炒开炒碎,炒至变色,金黄后盛出备用。想要鸡蛋炒的鲜嫩,可以在打散后加少许水或者牛奶,不要放太多,一点即可。

3、绿豆芽提前浸泡下,清洗干净。锅中放入食用油,油温八成热后,放入老干妈辣椒酱煸炒出香味,然后放入绿豆芽翻炒,绿豆芽很好炒,所以翻炒几下即可。

4、把饼丝倒入锅中,与绿豆芽一起翻炒,然后放入炒好的鸡蛋碎,少许酱油、盐调味,均匀的炒开。加少许水,翻炒均匀后,出锅即可。

炒饼加肉或者加其他菜好吃吗

这道炒饼只用了绿豆芽和鸡蛋搭配,一般市面上炒饼用的是卷心菜,可以根据自己的口味搭配。但不要用味道太大或者特别的菜搭配,比如青椒、洋葱。这样容易遮盖炒饼本身的调味。

这道炒饼用了老干妈干煸肉丝辣椒酱来增添辣味,这个酱里面有肉丝,所以炒饼里不需要放肉丝,不吃辣的也可以不放酱。

我家乡的炒饼还有一个名字:炒糊饽。非常美味,饼条劲道有嚼劲,汤汁香辣浓郁,羊肉又香又嫩,再配上青红椒等蔬菜。能让你吃了一盘还想再来一盘。它的做法是高筋面粉加碱面和成中度偏硬的面团,擀成0.5厘米厚的薄饼,下锅烙至八分熟时出锅,晾凉后将饼卷起来切成筷子粗的长饼条。配菜有羊肉,青红椒。锅里烧热油先爆炒羊肉,肉熟后加入饼条,配菜一同炒熟即可。

我的老家有种炒饼叫炒摊馍馍,和炒糊饽不一样,做法口味完全不一样。炒摊馍馍是全素的,口感清淡鲜香,柔软。做法简单快速易学。下面给大家分享炒摊馍馍的做法。

【炒摊馍馍】做法:

【食材】面粉100克 盐5克 小苏打3克 水1400ml 鸡蛋两个

【制作步骤】

第一步 取一个稍大点的盆,将面粉,盐,小苏打,两个鸡蛋,水,和在一起,搅拌均匀,搅拌至没有面疙瘩,搅成细腻的像酸奶状的面糊,静置10分钟备用。

第二步 电饼铛或平底锅中小火,锅里刷一层薄油,舀一勺面糊,迅速转动锅或用刮板将面糊刮开,不用盖上锅盖,一分钟后饼的表面凝固,翻面,再次烙一分半即可出锅。第二张烙饼时不用刷油也不会粘锅。一直将所有面糊烙完。

第三步 所有饼烙完晾凉后,取两张饼卷起来切成2厘米宽的长条,再切成小块备用。

第四步 准备一些配菜 一根胡萝卜洗净去皮切丝,半个青椒洗净切丝,口蘑洗净切片,蒜苗一根洗净切一寸长的段备用。

第五步 锅里倒入少许胡麻油,加入一汤勺猪油,油热倒入配菜炒香后倒入切好的饼炒香,出锅时加盐调味即可。


炒饼的做法有哪些?我是【小吃货笔记】,我的回答是:

炒饼是由烙饼搭配配菜,炒出来的一道主食。

炒饼是北方非常受欢迎的,遥相对应的是南方的炒粉,都是大众十分喜欢,价廉物美,可以当饭来吃,一盘炒饼,就能吃饱,价格便宜

炒饼的做法有两种:

一种是肉丝炒饼:烙饼丝搭配肉丝,加上青红辣椒,或者鸡蛋

一种是素炒饼:烙饼丝搭配绿豆芽、卷心***丝、土豆丝、青椒丝

制作方法如下:

1.首先把猪里脊肉洗干净,切成肉丝,放入酱油,盐,料酒,生粉。搅拌均匀腌制10分钟。烙饼切丝。

炒饼是一种传统面食,分素炒和肉炒,我在家做时比较喜欢吃素炒的。下面和大家分享一下我做的素炒饼。

材料:

饼、豆角、青椒、鸡蛋、蒜、盐、酱油

步骤:

1.切烙饼的时候,切得越薄越好,会更好的入味。

2.将长豆角切丝,青椒切成条状。

3.蒜瓣切片,捣成蒜泥,加入适量凉水制成蒜泥汁。

4.鸡蛋打入碗内,搅匀备用。

5.锅内加油,油热后放入豆角丝翻炒。

6.加入青椒翻炒,大约1分钟后,加入适量食盐和酱油进行翻炒。

晚饭吃什么好吃又健康?

晚间人体的新陈代谢处于比较慢的过程,适当的摄入一些富含维生素的食物,基本上可以满足人体的需要。如果是一些上夜班的人群,因体力有消耗,还是要保证身体的营养所需。

晚餐时间最好安排在晚六点左右,尽量不要超过晚八点!晚餐应该吃清淡易消化的食物。

1.可以选择玉米面粥代替主食,饭后适当的吃一个苹果或香蕉,可以帮助消化,预防肥胖。

2.可以清蒸鱼搭配青菜,杂粮饭或喝点杂粮粥或煲汤

3.还可以吃全麦馒头再配上牛奶,好消化还帮助睡眠


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