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- 1、杭州美食介绍
杭州美食介绍
【杭州小笼包】小笼包是杭州传统小吃，猪皮冻的剁细和馅料混合，皮冻遇热化成汁水，这正是小笼包汤汁丰富，味道浓郁的秘诀。煮开的面条要用滚水，面皮才能达到软滑，馅料要有汁才好吃。
肥而不腻。藕粉 。西湖藕粉是浙江省杭州市的一种名优特产；其风味独特，富含营养，旧时是为***提供“贡粉”。 藕是荷花在地下的茎，经特别加工制成的藕粉，呈薄片状，质地细滑，色泽白中透红。
如果您想带回家一些杭州的美食，下面介绍几款值得尝试的特色小吃。第一款是杭州著名的萧山大饼。萧山大饼是杭州传统的早餐，也是不少游客来杭州必吃的美食之一。
（图片来源网络，侵删）
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