玉米能做什么小吃？
生玉米粒经过加工可以得到玉米面，玉米面可以加工成玉米馒头和玉米饼。玉米粗加工后可以得到玉米糁，河南就很流行熬玉米糁。
玉米煮熟以后可以直接吃，也可以将玉米粒剥下，加入酸奶，直接吃。也可以将玉米粒做成甜汤喝。
玉米还可以与排骨一起炖汤。玉米还可以在烤箱中烤熟吃，别有一番风味。
烤着吃。
步骤：
1、准备新鲜的玉米
去掉外层的叶子和须。建议选择新鲜的玉米，质地更好，味道更佳。
2、在水中浸泡玉米
将玉米放入水中浸泡10-15分钟，让其充分吸收水分。这样可以使玉米烤制后更加鲜嫩多汁。
黄金玉米烙（附玉米粒剥法）

黄金玉米烙（附玉米粒剥法）的做法
玉米从中间切断，再从中间劈开
这样小孩都能轻松地剥下玉米粒
玉米加水煮熟，再用凉水冲一下，倒入适量玉米淀粉和糯米粉
粉类均匀的裹在玉米粒上，煎蛋饺的锅里倒油，将玉米粒放进去铺满，一定要铺满，不然不能定型，小火煎至两面都熟了
没有蛋饺锅直接用平底锅就可以
煎好后放在厨房纸上吸掉油，撒上白糖，挤上番茄酱就OK啦，孩子超喜欢吃
玉米能做出怎样的美食？
说起玉米，不得不提我们吉林省的公主岭市，公主岭市位于松辽平原腹地，是世界三大黄金玉米带之一，在本市94%的土地都用于种植玉米，也被誉为中国“玉米之乡”。
随着玉米产业的发展，围绕玉米应运而生的深加工产品也特别的多。像玉米油、玉米须茶、玉米奶酪、玉米淀粉、食用酒精、木糖醇、赖氨酸等等。当然，这些深加工产品有一些离我们普通消费者还比较远，我们更关注的还是用玉米能做出哪些美味可口的美食。今天与大家一起分享。
蜂窝玉米是一道美食，主要制作材料是玉米、面粉，配料是鸡蛋，调料是精盐、白糖等。
将熟玉米一粒粒剥下，黄瓜、火腿肠洗净后切成比玉米粒略大的丁，再弄一些虾仁用料酒、盐腌制10分钟，锅内热油爆炒葱花，倒入玉为粒炒一会，倒入火腿丁、虾仁、再下黄瓜炒均匀。最后加盐、鸡精。喜欢甜口的还可以放一些白糖。玉米小炒的做法与宫保鸡丁在做法接近，宫保鸡丁有的里面也可以放入一些玉米粒，味道更鲜美。
如果是东北80年代以前的孩子，对玉米饼肯定都不陌生，以前可是家里最常吃的主食，现在玉米饼做的都非常好吃，而且想吃到玉米饼已经不容易了。玉米饼的做法很简单，在此不做过多介绍。
玉米烙制作简单，松脆可口， 原料：玉米粒300克，花生仁，红绿丝。调料：食油，精盐，味精，砂糖。
炒锅烧至六成热时放入食油滑锅，然后将玉米粒倒入锅内，摊成圆状，再将余油倒入，使玉
米烙定型即成，切刀装盘。
玉米我真的是非常爱吃了，家里玉米都不断的。因为玉米素有长寿食品的美称，而且含有丰富的营养，是非常健康的粗粮。
平常早上我都会直接煮玉米棒当早餐，搭配上鸡蛋，牛奶，不仅热量低，营养还全面。
玉米能做的美食那是很多了，玉米粒就可以炒着吃，饭店不就有一道菜叫松子玉米吗，还有玉米烙也很受大家的喜欢。
另外玉米还可以煮粥，烧排骨，炖汤。如果把玉米磨成粉可以做成各种面食。我是非常喜欢玉米制作的美食，感觉都说不完。
玉米能做出的美食很多很多，得根据个人喜好来做了，在这里我和大家分享我最喜爱的几种做法。
1:水煮玉米。就是整个玉米带皮直接下锅煮20分钟捞出，放凉即食(此种做法必须带皮煮，不带皮的话玉米的水分流失就不甜了)。
2：五彩鲜炒。五种食菜分别有玉米、胡萝卜丁、火腿丁、青豆、肉丁，这五种小丁一起鲜炒是一道美味、营养的家常菜，更广受小朋友的喜爱。
3:玉米骨头莲藕汤。骨头放至沙锅大火煲20分钟，加上玉米、莲藕后小火煲上30分钟，美味而又营养的玉米骨头莲藕汤出锅了。
感谢头条，悟空问答提供的好平台，瑾小厨才有机缘，在此和大家分享美味家常中的点滴快乐，感恩！❤🙏🌹
玉米——世界公认的“黄金作物”
别名\苞谷、棒子、玉蜀黍。
性味\性平，味甘。
归经\归胃、大肠经。
优势营养素\膳食纤维、碳水化合物、矿物质等。
养生功效:①阵低胆固醇②延缓衰老
玉米的食用方法有很多，既可以直接煮食，又可以磨成玉米面来煮粥或蒸食，还可以与各种蔬菜，肉类一起烹炒。下面分享两道美味的粥，汤。
一、玉米排骨汤
所需食材:排骨300克，玉米段200克，冬笋、百合、香菜、枸杞子、鸡精、盐各适量。
