香港的十大特色美食是什么，在哪里能吃到？
香港拥有“购物天堂”的美称，当然也是一座美食之城，香港有很多经典的特色小吃，烹饪方式多样，种类丰富，来香港的大街小巷，到处都可以看到不同的香港美食，香港十大美食是一定要吃的，你都吃过几种呢？
一、鱼丸又称“鱼包肉”，用鳗鱼、鲨鱼或者淡水鱼剁蓉，加甘薯粉(淀粉)搅拌均匀，再包以猪瘦肉或虾等馅制成的丸状食物，富有沿海特色风味小吃之一。并且鱼丸是温州、福州、闽南、广州、台湾、江西抚州一带经常烹制的特色传统名点，属于粤菜或闽菜系。亦名“水丸”，古时称“氽鱼丸”。因为它味道鲜美，多吃不腻，可作点心配料，又可作汤，是沿海人们不可少的海味佳肴，鱼丸因注重选料和制作工艺而名闻遐迩。多以鲜黄鱼、马鲛鱼、鳗鱼、鲨鱼为主料。剁碎鱼肉，加适量姜汁、食盐、味精，捣成鱼泥，调进番薯粉，搅匀后挤成小圆球，入沸汤煮熟。其色如瓷，富有弹性，脆而不腻，为宴席常见菜品。
二、鸡蛋仔是香港小吃界的代表，是香港独有的传统街头小食，香港地道街头小吃之一，是华夫饼的一种变体。蛋的鲜香和奶的纯香完美结合，烤出的鸡蛋仔香气四溢，满街飘散，使人闻香而来。鸡蛋仔除了奶油原味，也有多种新口味，如巧克力、草莓、椰丝等，口味跟颜色都千变万化。鸡蛋仔在五十年代出现在香港，经过几十年的发展，凭借酥脆香甜的口感很快就征服了人们，已经遍布香港的大街小巷，火爆至今。
三、车仔面是起源于1950年香港的低价特色面食，而一碗特色美味的车仔面通常是根据顾客个人选择而制成的菜品，客户可以根据个人喜好加上牛腩汁、沙爹汁或咖喱汁，并可选择牛腩、助学、萝卜、各种丸类等配料。
四、碗仔翅是以粉丝为主要食材，配上老抽、生抽、麻油、醋、白胡椒粉和辣椒油等配料制成的香港街头美食小吃品种，最后的成品因加入了淀粉而显得极为浓稠，是一道平民版的仿鱼翅汤羹。
五、菠萝包是一道源自于香港，因烘烤后表面上附有一层凹凸的脆皮类似菠萝而得名的最具代表性的五大香港美食之一，不同的地区也有着不同的叫法，实际上面包内是没有菠萝的成分的，不同的地区为了增加食物口感还会添加甜味馅料、冰淇淋、牛油等馅料。
香港特色美食众多，汇聚了世界各地美食，遍地都是食肆，享有美食天堂。
如果要推荐十大特色美食我会选择以下:
1.长洲鱼蛋，在香港街边小店吃到的鱼蛋，大部分都是细细粒的，但长洲鱼蛋每粒如乒乓球大，弹牙又美味。
2.蛋挞。来香港必要试试蛋挞，有酥皮蛋挞和曲奇蛋挞，面包店都有热辣辣的蛋挞。
3.油麻地煲仔饭，生米和食材放入砂锅中，然后用炭火慢慢烧熟，煲底有锅巴十分香口。
4.沙田鸡粥，主打生滚滑鸡粥，还有其他粥，可以配炸两和炒面，店小需要排队。
5.深井烧鹅。传统炭烧烧鹅，肥瘦均均，皮脆肉嫩，味道独特出众，但价钱不便宜。
6.元朗乳猪。皮内香外脆肉质嫩多汁，不油腻。
7.点心，香港酒楼点心款式多，精细美观。
8.佐敦澳洲牛奶公司，港式早餐炒蛋多士，通粉。食物水准一流，但服务态度不好，大家慎重考虑。
〈原创〉
香港的美食太多了，而且好吃，我在十年前去的香港是自由行而不是跟团出游，品尝了香港的美食真是多的叫不上名字，那时也不知道拍照只知道品尝，現在回忆起好幸福啊。[666][666]
