本文目录一览：
- 1、辽宁省过年有什么特色美食吗?
- 2、鞍山小吃介绍鞍山美食介绍
- 3、辽宁有哪些美食
- 4、辽宁哪道菜最好吃?
- 5、沈阳的特色美食有哪些
辽宁省过年有什么特色美食吗?
铁锅炖 铁锅炖是东北地区的特色美食，很受口味相对重的辽宁人的喜爱。
酸菜炖血肠：这是一道具有东北特色的美食，提到东北就会想到炖酸菜。无论是粉条、白肉还是血肠，都可以和酸菜搭配。在冬天的东北餐桌上一道必出现的菜，几乎每家每户都会吃。炖出的白肉肥而不腻，酸菜香浓，血肠嫩滑。
杨家吊炉饼 杨家吊炉饼是辽宁省沈阳的传统特色小吃，有着非常悠久的历史，创制于1913年。
辽宁特色美食有：老边饺子、老山记海城馅饼、铁岭牛肉火勺、抚顺麻辣拌、海鲜焖子等。老边饺子 老边饺子是辽宁省沈阳市的传统特色名菜，也是沈阳特产，该菜品历史悠久，从创制到现在，已有180多年历史。
鞍山小吃介绍鞍山美食介绍
1、酸汤子：满族风味小吃，非常有代表性的辽宁美味。拌肉皮丝：以猪肉皮等材料制作而成的一道家常菜，麻辣脆香，酒饭皆宜。是当地人最喜欢吃的一道下酒菜。肉干：鞍山特色美食，色香味美、咸甜可口。
2、羊肉冬瓜汤：这个是鞍山当地的一个传统的美食，虽然味道相对来说比较清淡，但是汤的色泽看上去十分洁白，味道也是特别的鲜美。
3、鞍山特色美食推荐南果梨、鞍山枫叶肉干、小白皮酥、锅包肉、海城馅饼、美味酱芥丝等。南果梨 俗称安果梨，属于秋子梨系统，是鞍山地区特产。果重约50克，大的可达200克，果肉细腻，浆汁特多，甜酸适口，有浓烈香气。
4、鞍山特色美食：枫叶肉干、海城馅饼、台安炖大鹅、小白皮酥、鞍山锅包肉。
5、羊肉冬瓜汤这一其实就是鞍山市当地十分有特点的一个小吃了，并且鞍山市当地好多人都爱吃羊肉冬瓜汤。羊肉冬瓜汤的光泽度是超级好看的，特殊的白，但是味道也是十分的美味。
6、鞍山锅包肉：锅包肉是东北地区的传统名菜之一，也是鞍山的特色美食之一。它由猪肉裹上面粉炸至金黄酥脆，再配以甜酸的酱汁，口感酥脆，味道独特。鞍山烤肉串：鞍山的烤肉串以其独特的调料和烤制技巧而闻名。
辽宁有哪些美食
小市羊汤：小市羊汤是辽宁本溪特色小吃，是一种满族食膳，至今已有数百年历史。
以下是一些辽宁省的美食：沈阳盖菜烤肉：沈阳盖菜烤肉是辽宁省沈阳市的特色美食之一，它是用盖菜和猪肉烤制而成的。盖菜烤肉味道鲜美，肉质鲜嫩，入口即化。
现在，沟帮子熏鸡也是辽宁特色美食之一，来到辽宁的旅客们都会带一只熏鸡回去品尝！铁岭牛肉火勺提起牛肉火勺，身为铁岭人恐怕无人不知。早在二十年前，吃一顿牛肉火勺那也是让人津津乐道的事。
美食介绍 老边饺子：老边饺子是全国最负盛名的风味小吃，至今已有170年的悠久历史了。著名相声***侯宝林先生于1981年来辽宁沈阳演出时亲临品尝后写下“老边饺子，天下第一”的条幅。
辽宁特色美食有铁锅咸鱼饼子、酸菜汆白肉、酱骨头、灶台菜、烤明太鱼、米肠、海城馅饼、熏肉大饼、老边饺子、马烧麦、黄蚬子、丹东焖子、西塔大冷面、白肉血肠、吊炉饼鸡蛋糕、荷香蒸林蛙等。
辽宁哪道菜最好吃?
1、酸菜汆白肉酸菜汆白肉是一道地道的东北菜，广泛流传于辽宁、沈阳、吉林、黑龙江等东北地区，是冬季一定不能错过的一道菜，也是一道东北家常菜，主料以猪肉、酸菜为主，调料有辣椒、葱姜、八角等。
2、那么辽宁哪道辽菜最好吃呢？我给大家介绍下面这6道辽菜，大家选一选看看哪个应该是第一名！沈阳辣炒鸡架沈阳的辣炒鸡架很是有名，这是很多人去饭店必点的一道菜品，尤其是在晚上，再配上一杯小酒，非常舒适。
3、今天，我想和大家分享一下辽宁朝阳的美食。第一，朝阳麻豆腐。朝阳麻豆腐味道鲜美，口感细腻，是当地著名的特色小吃。它是以豆腐为基础，加入葱姜蒜辣椒等多种调料制成。
4、小鸡炖蘑菇经典名菜小鸡炖蘑菇是东北四大炖菜之一，也是辽宁特色菜之一，属于东北菜，通常是用干蘑菇、鸡肉和粉条一同炖制而成。小鸡炖蘑菇鸡肉鲜嫩，榛蘑可以衬托出鸡肉的鲜香，粉条滑爽而绵实，营养价值也很高。
5、辽宁大虾 辽宁大虾是用微火使鱼、肉等菜的汤汁变浓或变干的一种烹饪技法，也是辽宁人烹制虾时常用的一种方法。这道菜用到的大虾，是产自渤海的对虾。出锅后的辽宁大虾，色泽红亮诱人，吃着也非常入味。
沈阳的特色美食有哪些
沈阳烤肉串：烤肉串是沈阳的经典小吃之一，肉质鲜嫩，烤得恰到好处，配上独特的调料，让人回味无穷。 沈阳豆皮：豆皮是沈阳的特色小吃之一，口感软糯，入口即化，配上鲜美的调料，让人欲罢不能。
锅包肉 锅包肉是沈阳的传统名菜之一，由郑兴文创制于清朝光绪年间哈尔滨的东北菜。经过炸制、包浆制成的菜品，外表色泽金黄，口感酸甜爽口。这道经典名菜让人回味无穷，是沈阳必尝的美食之一。
沈阳特色美食排行榜前十名有：生串、锅包肉、铁板烧、大盘鸡、酸菜炖鱼、老边饺子、沈阳麻辣烫、豆腐脑、沈阳糖葫芦、李连贵熏肉大饼。生串 生串是东北一带特有的叫法，用辣椒腌制过的生牛肉配上芥末和醋食用。
马家烧麦是沈阳市特殊风味的***小吃，是沈阳八大名小吃之一，也是沈阳必吃的特色美食之一。
马家蒸饺 贾蒸饺 马家蒸饺，沈阳最古老的蒸饺，至少有200年的历史了。2006年被列为沈阳市非物质文化遗产。主要以优质面粉、煮面条、米粉、鲜牛肉为馅。做出来的蒸饺色泽鲜亮，软韧多汁，醇香可口，好吃不粘牙。
