黄冈有哪些好吃的？
东坡豆腐，是他精于烹饪之道而亲自操勺，创制豆腐菜肴，因此，随着苏东坡的足迹而流传开来。这道东坡豆腐，用豆腐与笋片、香菇合烹，外焦里嫩，色泽鲜艳，香浓味醇。宋神宗元丰二年十二月，苏轼被贬为黄州团练副使。一到此地就写了《初到黄州》诗，赞称“长江绕郭知鱼美，好竹连山觉笋香”，对黄州的风物人情很有好感。
苏东坡被贬湖北黄州，初至黄州，即写诗赞美黄州为“长江绕廊知鱼美”。黄州出产一种鱼，俗名“胖头鱼”，头肥，巨口，当地人常以“胖头鱼”炖汤，传说苏东坡很喜欢喝这种鱼汤，经他改进，加入豆腐，味道更好。流传至今，成为黄州名菜。
东坡豆腐：苏东坡，北宋著名诗人，擅长烹饪，亲自挖掘和创新豆腐菜肴。这道菜就像猪肘一样，柔嫩明亮，带有清新芬芳的气味。
东坡牛蒡：主要原料是牛肋骨等。这道菜辛辣而柔软，口感厚实爽滑。这是黄冈当地人喜欢吃的最喜欢的食物。
黄州少梅：湖北省黄冈市黄州区的传统名称，已有1000多年的历史。它制作精细，制作精美，像梅子一样，像石榴一样，也叫石榴。它可以蒸，炒，烤，甜，美味。
东坡扣肉：以苏东坡命名的菜，这种肉味道鲜美，肥而不腻。无论是味道还是外形，它都非常适合消费者。
武轩薯片：多层小麦***骨头，香脆爽口，甜而不腻，含有蛋白质，碳水化合物，膳食纤维，钙，镁铁，锰，锌，各种营养素和微量元素，并能治咳润肺。
罗田板栗：含有淀粉，蛋白质，脂肪，钙，磷，铁和维生素A，B，C，B2等物质。所含蛋白质比大米高30％，脂肪比大米高20倍，颜色独特。
黄梅鱼面条：具有保健，降血压，预防冠心病等多种功能，是一种低胆固醇，纯天然绿色营养食品，因其美味而深受人们的喜爱。味道。
马草寺狗肉：冬天吃狗肉，可以五脏，温暖腰膝，补充力量，温血，蔬菜充满香气，肥而不腻。
黄冈是湖北的农业大市、文化大市，也是一座美食之都。这里不仅鱼美、笋香，遍布各地的名特食品也颇值一尝。
先说黄冈的鱼吧，最美的要算产于鄂州（原属于黄冈）梁子湖的“武昌鱼”，其肉质细腻，味道鲜美，常令食客回味。与武昌鱼齐名的还有巴河藕，此藕产于浠水县巴河一带，生吃、熟食，皆为上品。蕲春的藕也很名，这里的鲜藕、 腌藕，每年都大量出口。有藕必有莲子，黄冈沿江各县都有出产，尤以新洲（原属于黄冈）的白莲最负盛名，其粒大，味甜香。红安、麻城两地毗邻的丘陵地带则盛产花生，年产量达数千万斤，其中的红安花生闻名全国。
地处山区的罗田县有两种著名的美食：一是用当地猪肉腌制的烟熏腊肉，其味不亚于金华火腿；一是数量可观的板栗，糖炒、炖鸡、焖肉皆佳。在罗田与麻城交界的山区，盛产磨盘柿和甜柿，其加工品柿饼、柿花，味美清甜，消炎祛火，颇有功效。黄冈的一些小菜也堪称妙品：红安、麻城带出产一种用嫩豇豆腌制的“酸红豆”，蕲春县用嫩生姜腌制的蕲春油姜，***喜食。
说起小吃，黄冈的糯米汤圆、糍粑、破粉是人们节年必食之品。这里还产几种好米：罗田花银岩产一种米，煮成饭，味香可口，堪称香稻；蕲春县深山区还产一种叫做“水葡萄”的大米，也与众不同；黄梅、武穴产一种“明壳粘”，也为米中上品。
此外，英山县的汤粉、黄州豆腐、红安臭千张、麻城肉糕和捶鱼、黄梅濯港的填鸭、蕲春茅山的螃蟹、红安新建的甲鱼等，均为黄冈美食。
各位食客老爷们大家好，
今天小编要推荐的是湖北黄冈的美食。
精选了12道著名且必吃的食物，
据说要吃过6道或以上才算合格！
快来看看你吃够了吗~
东坡肉
提起黄冈的美食，
很多人都会想到东坡肉，
东坡肉味香美醇，
咬上一口酥烂至极。
1.东坡肉
提起黄冈的美食，
很多人都会想到东坡肉，
东坡肉味香美醇，
咬上一口酥烂至极。
2.黄州烧梅
制作非常精细，
上面的形状像梅花，
下面的形状像石榴，
所以也叫石榴烧梅，
