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家常美食冰激凌正确做法
1、做法：将淡奶油与炼乳、细糖用电动打蛋器中速打至7，即打蛋器有明显纹路，有一定流动性。如果是第一次做，建议低速打，因为奶油少，会很快打发掉。然后加入酸奶，搅拌均匀。将你喜欢的水果加入冰淇淋模具中。
2、按牛奶冰淇淋的 制作方法，往蛋黄中加入热牛奶之前，先加入果仁牛奶糊搅拌均匀，备用。 把经搅拌均匀的糊状体装入容器内，送进冰箱内进行冷冻，成品即为果仁冰淇淋。
3、香蕉冰激凌的做法 将蛋黄、奶粉、鲜奶和白糖，放入奶锅中，用手动打蛋器大致搅拌均匀 小火加热，并不断用手动打蛋器搅拌。煮至锅底冒小气泡，关火。
4、一般头一天晚上做，然后在冰箱里放一个晚上，第二天就可以吃了。当然也可以配上自己喜欢的果酱或者水果，这个时候就可以发挥你的想象力了，创造属于你自己的独一无二的口味的冰激凌了。
冰淇淋和雪糕的制作方法
1、往称好的果仁酱中加入少量的热牛奶，调制成稀糊状备用。按牛奶冰淇淋的 制作方法，往蛋黄中加入热牛奶之前，先加入果仁牛奶糊搅拌均匀，备用。
2、制作步骤：首先将250ml牛奶放入奶锅中。再加入巧克力冰激凌粉。再加入可可粉，用手动打蛋器打至均匀且无干粉。启动电动打蛋器打至3-5分钟，打至有明显纹路即可。准备好模具，雪糕棍洗干净。
3、做法：将淡奶油与炼乳、细糖用电动打蛋器中速打至7，即打蛋器有明显纹路，有一定流动性。如果是第一次做，建议低速打，因为奶油少，会很快打发掉。然后加入酸奶，搅拌均匀。将你喜欢的水果加入冰淇淋模具中。
4、制作先把苹果洗干净，切成薄片，再搅成浆状，加白糖及开水，再加入煮沸的牛奶，搅拌均匀，注入盛器，冷却后于冰箱冻结即成。 ●鸭梨雪糕 材料牛奶2瓶，鸭梨500克，奶油150克，香精微量，制作制作方法与“苹果雪糕”相似。
有哪些「有点小贵,但很好吃」的冰淇淋?
哈根达斯（Hagen-Dazs）：尽管价格较高，但哈根达斯冰淇淋以其使用优质原材料和独特的口感而闻名。特别是他们的经典口味，如：草莓、巧克力、香草和覆盆子，值得一试。
肉松海苔雪糕，平常吃的雪糕都是甜丝丝的奶油味，或者是水果味，巧克力味。但你吃过肉松海苔味的雪糕吗？本来雪糕是甜丝丝的，可这肉松海苔味的雪糕一口咬下去，满满的肉松海苔夹心涌出来，的确是挺满足的。
光明大白兔雪糕：外表像大白兔奶糖，有纯纯的奶味。伊利巧乐兹香草巧克力：巧克力外壳很厚，不很腻，里面加的坚果让口感更丰富。梦龙 松露巧克力口味冰淇淋：榛子口味，甜度不高但香浓柔滑，比香草口味更特别。
说到贵价的雪糕，那就不得不提钟薛高。钟薛高一直走的都是中式路线，而且从上市之后就一直在打造网红人设。大家应该也都知道网红产品的价格一直都非常的高，所以钟薛高的产品价格也一直都是普通人望尘莫及的。
烤红薯雪糕 这种雪糕，应该是很多90后的童年回忆吧。外观看上去是非常正常的，漂亮的橙红色，确实很像烤红薯的颜色，尝一尝，竟然也真的是烤红薯的味道。在夏天也能吃到“烤红薯”，感觉还是非常快乐的 。
雀巢八次方雪糕 最近最喜欢的冰激凌没有之一，这是被一个大姐安利到的，不知道吃什么的我看到一个大姐买了一堆这款雪糕，就好奇问了一句。
奶油冰激凌:美味与文化的融合
在某些特定的日子里，如母亲节、父亲节、情人节等重要节日，奶油冰激凌也成为了用来表达感情、增进情感的美味佳品。在各种场合中，奶油冰激凌都能带来无尽的甜蜜和幸福感。
奶油做冰激淋的方法：鸡蛋黄打起泡，放入两滴白醋去腥，有柠檬更好。加入牛奶喝白糖打起泡，放在锅内加热。将牛奶蛋放冷后加入奶油中打匀。可以多放些奶油，这样就会粘稠。
冰激凌蛋糕是美食界的瑰宝之一，它是将蛋糕与冰激凌融合在一起的绝佳选择。冰激凌蛋糕不仅美味可口，而且也是一道极为艺术的美食。以下是关于冰激凌蛋糕的一些内容： 历史 冰激凌蛋糕的起源可以追溯到19世纪。
在做奶油冰淇淋之前，你首先需要煮鸡蛋。用鸡蛋分离器把蛋白和蛋黄分开。制作奶油所需的只是蛋黄，每次2或3个蛋黄。然后在蛋黄中加入糖，搅拌均匀。将25克水混合到蛋黄混合物中，用80度以上的热水搅拌至变硬。
做法 白色冰淇淋：取一杯黄豆放在水里泡一个晚上，煮烂后捞出放在杯中搅匀，用纱布滤去豆渣皮。再取100克白砂糖、一小撮食盐、两个蛋黄、一杯生奶油，搅拌1分钟，如有甜酒或白兰地，加一匙更好。
其实就是在冰淇淋上泼一层辣椒油，吃在嘴里真的是又凉又辣啊，感觉给人不一样的感觉啊，真的吃的很过瘾，这种感觉我还是第一次体验，真的是爽翻了。