本文目录一览：
用竹子做成的美食都有哪些?
竹筒饭。具有养颜美容、抗衰老等滋补效用的竹荪煲乌鸡。用产量稀少的竹花煲制的老鸭汤煲，有润肌骨、清热作用。以更珍惜的竹胎盘与高汤煲制的顶汤双衣煲甲鱼，鲜香浓郁，益气补精提神。
竹筒饭类似的菜肴有香竹烤饭、竹筒鸭、竹筒蒸蛋、竹筒鸡等等。中国人对竹子有难以割舍的情怀，宁可食无肉，不可居无竹。从古到今，云南人用竹子制作出非常多丰富的美食，丰富了我国少数民族美食的多样性。
在云南，有关竹子的美食大致可以分为三类，一类是竹笋；一类是伴着竹子生长的一些小植物以及真菌，比如竹荪；还有一类是靠吃竹子存活的小动物，比如竹虫。
竹筒饭、竹筒鸡、竹筒粽子等都是竹子相关的著名美食。首先，竹筒饭是一种流行于我国南方及台湾地区的传统美食。其制作方法是将大米、肉类或蔬菜等配料放入竹筒中，然后用竹叶封口，进行烧烤或蒸煮。
香竹饭 香竹饭是云南特色美食之一，而且是一种具有浓郁傣族风情的特色名吃，这种美食是把当地特产的香米放在竹筒中，再用火烘烤而成，它也叫竹筒饭。
竹林有啥好吃的
1、第一，竹笋。竹笋是竹子的嫩芽，是一种非常常见的美食。农家自制的鲜笋，煮出来特别的鲜甜，口感清脆爽口，有极高的营养价值，是人们经常在竹林里寻找的美味之一。第二，竹荪。
2、竹荪炖鸡：竹荪是一种生长在竹林中的菌类，其口感清香爽口，营养丰富。在竹海景区内，您可以品尝到竹荪炖鸡这道特色菜肴，价格一般在50-100元之间。
3、首推竹筒饭，它是当地的传统美食，将米饭和各种菜肴一起放进竹筒里蒸制而成，口感独特，营养丰富。除此之外，还有石斛煲鸡、仙人掌炒肉、茯苓瘦肉汤等当地特色菜肴，让人流连忘返。此外，蜀南竹海的农家乐也是不容错过的。
只有南方人才吃过,北方人来了一定要尝尝,竹林里的“4种”美味是什么...
1、竹笋 这一食材大家是比较熟悉的，在市场上都能见到。
2、迄今为止走南闯北吃过最难忘的美食应该是我们学校一个窗口的刀削面了。作为一个南方人，从小到大是很少吃面食的。曾经和好朋一起去吃饭，她们说去吃面，当时我就拒绝了。
3、你没有看错，这就是无数云南朋友含泪推荐的美食，青芒果蘸辣椒面。
