吉林美食,吉林美食介绍

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  1. 如果要拍一部《舌尖上的吉林》,你觉得吉林的哪些美食可以上榜?

如果要拍一部《舌尖上的吉林》,你觉得吉林的哪些美食可以上榜?

吉林辽宁以及黑龙江三省因为口音差不多、习俗差不多、地理环境也差不多,所以一直以来都被全国人民亲切的称为东北三省,而且我们东北人也是乐呵的接受了并且在进行自我介绍的时候都会说自己是东北人。其实这一点也挺有意思的,只要东北人一张嘴说话那满嘴的大碴子味儿想不被人们听出来都挺困难的。所以我想表达的是东北三省在很多方面比如说方言口音,比如说脾气习惯,再比如说美食方面都已经相互混淆的差不多了。因此很多美食就不分到底是吉林省还是辽宁省再或者是黑龙江省的了,只要好吃是我们东北的就行。所以说如果拍一部舌尖上的吉林,可以上榜的美食真是应有尽有,无论是酸的甜的辣的还是咸的。首先是鲜族冷面必须上榜,作为我们国家朝鲜族的特色美食不仅是受到当地朝鲜族人民的喜爱,同时也受到了全国人民追捧,尤其是烈日炎炎的夏天来上一碗还带冰碴的冷面,既解暑还美味。再有就是男女老少都喜欢的锅包肉了,被炸的外酥里嫩的猪里脊酸甜可口,吃完一块总是忍不住再来一块。

我觉得真的太多了!我说一些,不足的大家补充,说错的欢迎指正。

1.吉林煎粉

吉林美食,吉林美食介绍-第1张图片-奥迈旅行网
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2.鸡汤豆腐

3.烤串

4.朝族大冷面

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5.朝族辣***等小***

6.吉林乌拉满族火锅

7.集安火盆

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8.松花湖三花一岛鱼全宴

9.查干湖冬***宴

吉林美食一一吉菜,是指利用吉林特产或主产原料,运用吉林特有的烹饪工艺,结合吉林各民族饮食文化和习俗而形成的,具有绿色健康理念的风味菜。吉菜具有深厚的文化底蕴,它的形成与发展与吉林的地理、历史、经济、民族、文化、风俗、***等因素密切相关。

如果要拍摄舌尖上的吉林,我想这些菜品、美食、干果一定入榜,千万别问我为什么?吉林人都懂!

锅包肉

朝鲜冷面

小鸡炖蘑菇

东北杀猪菜

吉林省地处享誉世界的“黄金玉米带”,是著名的“黑土地之乡”,物产丰富。吉林是大米、玉米之乡,煮出来白花花的大米饭散发着喷喷香的热气。

第一上榜的就得是吉林大米,那真是享誉全球啊!

其次,应该是查干湖全鱼宴。查干湖“全鱼宴”的来历是这样地:由于查干湖水域内盛产多种鱼类,这就为制作独具特色的“全鱼宴”提供了丰富的食材,世代居住在查干湖湖边的渔民,通过不断探索、研究、传习,使他们越来越善于制作各种以鱼为主料的菜肴。“全鱼宴”就是这样慢慢形成的!

“全鱼宴”是形、色、味俱全的松原地方特色名宴,“全鱼宴”由6道凉菜,6道热菜,1道汤,2道主食组成。“全鱼宴”按季节的不同,所选用的鲜鱼种类也不尽相同,但四季口味均不失鲜美。

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