虹桥美食,上海虹桥美食

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  1. 虹桥有什么好的小吃?

虹桥什么好的小吃

虹桥常见的传统米食有糢糍、汤糍、油糍、粿、鸡膯圆、汤丸、米礌、棉菜叶、汽糕、粽、细面、(炒)米汤、油泡枣、油卵、枇杷梗、绿豆糕、炮孛、炒米(糖)和糖条等,传统面食有火烧饼、灯盏糕、麦摊镬(也称锡饼)、麦粳(音“更”)、索面、麦饼、头梳脑等,传统薯类小吃有卵皮、番薯条、老鼠儿、番薯粉面等。虹桥有句口头禅叫“勤力有饭吃”(意指“勤劳的人,才能有饭吃”)。

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