西红柿可以做什么美食？
西红柿炒鸡蛋
最经典的家常菜，西红柿，鸡蛋，放白糖做成甜口或者放青椒做成咸辣口，都很下饭。
西红柿苹果汁
西红柿去皮和苹果榨汁，加点蜂蜜，简单且减肥。
夹上生菜香肠西红柿切片，妥妥的家庭版汉堡诞生。
西红柿炒西葫芦
西红柿炖牛肉
西红柿拌白糖
西红柿牛腩是一道很好的滋补菜，这道菜牛肉中包含着西红柿的酸甜。汤汁中又有牛肉的鲜香。可以说是汤中有菜，菜中有汤。可以说是汤与菜的完美结合。西红柿牛腩是从西餐借鉴出来的。西餐离不开洋葱和胡萝卜，再加上西红柿里的番茄红素，还有美味滴牛腩肉，基本上我们一天中所需要的营养物质全都包含在这一碗汤里了。这道菜的特点是；牛肉软烂，汤汁浓稠。营养丰富。老少皆宜。
将西红柿做汉堡包最好吃，将西红柿加热一点点就好，然后切成片，将它放入面包里，面包里可放入火腿肠，生菜，黄油或者芝士片，可根据口味选择放入甜味番茄酱或者咸味沙拉酱等，西红柿不要切薄片，一定要切厚片，这样的口味更佳 ，我个人比较喜欢这样吃
西红柿可以做的菜很多，不论中餐西餐都可以用到西红柿，不论主菜还是配菜也都可以用到。我列举几个我知道用到西红柿的菜:糖拌西红柿，西红柿炒鸡蛋，西红柿炒鸡蛋盖饭，西红柿甩蛋汤（西红柿和鸡蛋是绝配），西红柿炖牛腩等等，数都数不过来。西红柿营养丰富，可以说怎么吃都可以的。
西红柿可以做的美食可多了。家常菜里，西红柿是百吃不厌的菜。切成片，撒上白糖，搅拌一下，就是凉拌西红柿了。
还可以做西红柿炒鸡蛋，这个菜有甜的和咸的两种，西红柿鸡蛋汤也很美味哦，西红柿土豆牛腩，是我的最爱啦。
西红柿皮蛋。
西红柿炒豆角茄子。
西红柿炒鸡蛋，除了这两样，你们会加蒜瓣、葱花、香菜吗？
西红柿炒鸡蛋这个菜对大家来说最熟悉不过啦，是餐桌上的家常菜。我做这道菜的时候会加蒜和葱花，这个就不多解释啦，经典搭配。不放香菜的原因是香菜的味道太浓了，会破坏这道菜的原汁原味。
先来啰嗦一下这两道食材的营养价值：西红柿营养丰富，补充人体所需的维生素具有抗氧化能力、保护血管、降血压、促进消化。鸡蛋含有丰富的DHA和卵磷脂，可以益智健脑对人体神经系统和身体发育有很大的作用。是家庭常备的食材。
再来说说我平时怎么做这道菜的。
所需食材：西红柿2个、鸡蛋3个、葱姜蒜适量、油、盐、糖
操作步骤：
1、现在碗里打3个鸡蛋，加入适量的盐用筷子搅拌均匀。西红柿切成小块，葱姜蒜切碎。
谢谢悟问小秘书邀请。 我是李家妈妈美食。
西红柿炒鸡蛋，除了这两样，我啥都不会加。
西红柿炒鸡蛋，鲁菜系，又称番茄炒蛋，是家庭中最常见的一道大众菜肴，其烹饪方法简单易学，营养搭配合理，色泽鲜艳、口味清香，酸甜爽囗、开胃，深受大家喜爱。其营养价值丰富，具有营养素互补的特点及抗衰老作用。
西红柿炒鸡蛋口味偏酸甜，若在加上蒜、香菜味道比较重之类的配料，会破坏其口感，反而影响鸡蛋的香和西红柿的酸，使味道变奇怪，所以炒西红柿鸡蛋我什么都没加，尽量保持原有味道。
西红柿炒鸡蛋经常出现在我们家的餐桌上，特别是配饭时，将西红柿炒鸡蛋盖在米饭上，直接拌着吃，里面的汤汁将米饭分成粒粒分明，往往感觉吃一碗都不够。
食材：西红柿2个，鸡蛋2个
调料：盐、糖
鸡蛋加少许水、盐打散，锅中倒入少许油，倒入鸡蛋快速翻炒，炒至鸡蛋变色后倒入碗中备用
锅中倒入少许油，倒入切好的西红柿翻炒片刻，待其水份析出后，倒入炒好的鸡蛋炒均，加适量盐、糖，少许水翻炒均匀即可。也可加水后稍微焖煮一会儿，这样汤汁更浓稠。
