土美食,西昌好吃的本土美食

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  1. 武汉黄陂十大名菜?
  2. 火土肝的来历?
  3. 南京江宁特色餐厅推荐?
  4. 安徽阜阳土菜的正宗做法?

武汉黄陂十大名菜?

1. 清蒸武昌

清蒸武昌鱼是湖北最有特色的一道菜,选用鲜活的武昌鱼,加上各种调味料烹饪,味道非常鲜美,肉质嫩滑,是本地人非常喜欢的一道菜,营养价值也很高。

2. 红蒜薹炒腊肉

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(图片来源网络,侵删)

红蒜薹炒腊肉这道菜的营养价值很丰富,主要的配料是红蒜薹、腊肉、蒜苗等,大火翻炒,非常的香,红蒜薹在唐代还是进贡品,营养成分也高。

3. 黄陂三合

黄陂三合指的是肉丸、鱼丸、肉糕三样美食相结合而成,制作工艺复杂,口感上乘,在黄陂非常受欢迎,老少皆宜,在黄陂部分地区的宴席上也是必备品。

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4. 钙阳三蒸

火土肝的来历?

没有华丽的包装和外表,

也没有朋友圈晒九张网红图的魔力

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然而有些土掉渣的美食

藏在巷子里就有让人着魔的魅力

只用最质朴的味道

就能征服一代又一代的武***。 藏在汉口大董家巷深处的火土肝,周边读书的孩子都习惯叫它三个一,从学生到资深吃货都会特地来打卡。在花楼街、铜人像、汉来广场那边长大的小伙伴,几乎都吃过这碗没啥看相的“黑暗料理”——“火土肝”是网友起的名字,主要是因为他们家只卖炸火腿肠、土豆和牛肝,以及***吃过都夸的红豆稀饭。有时候,你必须承认,我们的胃诚实得很,这些“土”味道才是忘不了的真爱。噱头都是泡沫,唯有真材实料的本土美食永不褪色。

火土肝的门面很不起眼,一不小心就会错过。门口有一个大大的招牌,里面有一个小厨房外加一个供食客吃东西的小厅。

这家小店一开就是20年,店主和女儿在里面忙活着,之前,这儿是没有名字的,只是做点小吃,做做街坊生意。“火土肝”的名字是当时一个老顾客在微博上帮忙宣传的时候随机起的,她们觉得这个名字比较有意思,于是就征用了。

南京江宁特色餐厅推荐

百家园土菜馆

这是一家很接地气的土菜馆,目前在江宁有三家店,总店在兴民北路上,这是老板亲自经营的店!在北沿路和谭桥商业街各有一家分店!百家园的招牌菜有辣子鸡,烤猪手,都是每次必点的!店里还有一些特色菜,比如说野菜根,虾饼,油爆蚕豆,酸萝卜鱼,等等!老板很随和,很多菜都是亲自下厨!既然是土菜馆,所以消费也不算高,人均差不多五六十吧,关键是口味太棒了!有机会大家可以去尝尝!

安徽阜阳土菜的正宗做法?

安徽阜阳是一座吃货来了就不想离开的城市。它的小吃美食,与市井生活牢牢联系在一起。久居城中,胃和心渐渐都被美食俘获。阜阳土菜的正宗做法。炸馓子。和好的面刷上香油,一圈圈的盘绕在盆里,然后拉,拧,上筷,入锅油炸。香味足够飘满整条街。

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